Deliciosos Tacos: Uma Receita Mexicana
Deliciosos Tacos: Uma Receita Mexicana
Os tacos são uma das comidas mexicanas mais populares e são conhecidos por sua combinação de sabores e texturas. Feitos com tortilhas de milho ou trigo e recheados com uma variedade de ingredientes, os tacos são uma opção versátil e deliciosa para qualquer refeição. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita clássica de tacos que você pode experimentar em casa.
Ingredientes
- 10 tortilhas de milho ou trigo
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Coentro fresco picado para decorar
- Limão fatiado para servir
Modo de Preparo
- Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado e refogue até ficarem macios e levemente dourados.
- Adicione a carne moída à frigideira e cozinhe até que esteja completamente cozida e dourada.
- Tempere a carne moída com cominho em pó, páprica, pimenta em pó, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem para que os temperos se incorporem à carne.
- Adicione o pimentão verde picado à frigideira e cozinhe por mais alguns minutos, até que o pimentão esteja macio.
- Aqueça as tortilhas em uma frigideira ou no microondas, seguindo as instruções da embalagem.
- Monte os tacos colocando uma porção da carne moída temperada no centro de cada tortilha. Em seguida, adicione os acompanhamentos de sua preferência, como queijo ralado, alface picada, tomate picado e molho de pimenta.
- Decore os tacos com coentro fresco picado e sirva com fatias de limão.
Sugestões de Acompanhamentos
Os tacos são ainda mais saborosos quando acompanhados de uma variedade de ingredientes frescos e saborosos. Aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos que você pode adicionar aos seus tacos:
- Queijo ralado
- Alface picada
- Tomate picado
- Cebola roxa picada
- Pimenta jalapeño fatiada
- Molho de pimenta
- Creme de leite
- Guacamole
Sinta-se à vontade para experimentar diferentes combinações de ingredientes e temperos para criar seus próprios tacos personalizados. Os tacos são uma refeição divertida e versátil que pode ser apreciada em qualquer ocasião.
Agora que você tem a receita e algumas sugestões de acompanhamentos, é hora de colocar as mãos na massa e preparar seus próprios tacos mexicanos. Bom apetite!