Cubos de frango com brócolis e requeijão cremoso
Os cubos de frango com brócolis e requeijão cremoso são uma opção deliciosa e saudável para uma refeição rápida e fácil. Esta receita combina a suculência do frango, a textura crocante do brócolis e a cremosidade do requeijão, resultando em um prato cheio de sabor e nutrientes.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 maço de brócolis
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de requeijão cremoso
Modo de preparo:
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto, até ficar levemente dourado.
- Acrescente os cubos de frango à frigideira e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por aproximadamente 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o frango esteja dourado por todos os lados.
- Enquanto o frango cozinha, lave bem o brócolis e corte em floretes.
- Adicione os floretes de brócolis à frigideira e misture bem com o frango. Cozinhe por mais 5 minutos, até que o brócolis fique macio, porém ainda crocante.
- Reduza o fogo e adicione o requeijão cremoso à frigideira. Mexa delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
- Cozinhe por mais alguns minutos, apenas para aquecer o requeijão e garantir que todos os sabores se misturem.
- Retire do fogo e sirva imediatamente.
Os cubos de frango com brócolis e requeijão cremoso podem ser acompanhados de arroz branco, batatas assadas ou salada verde. Esta receita é versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto pessoal. Você pode adicionar outros legumes, como cenoura ou cogumelos, para deixar o prato ainda mais nutritivo e colorido.
Além de ser uma opção saborosa, este prato também é uma excelente fonte de proteínas, vitaminas e minerais. O frango é uma carne magra e rica em proteínas, enquanto o brócolis é conhecido por sua alta concentração de nutrientes, como vitamina C, vitamina K e fibras. O requeijão cremoso adiciona um toque de cremosidade e sabor ao prato, sem comprometer a sua saúde.
Experimente esta receita de cubos de frango com brócolis e requeijão cremoso e desfrute de uma refeição deliciosa e nutritiva. É uma opção perfeita para o almoço ou jantar, e com certeza irá agradar a toda a família.