Receita de Torta de Maracujá
A torta de maracujá é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para os dias mais quentes. Com um sabor tropical e uma textura suave, essa torta é uma ótima opção para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de doce.
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
- 1 envelope de gelatina incolor
- 3 colheres de sopa de água
- Sementes de maracujá para decorar
Modo de preparo
- Triture os biscoitos maisena no liquidificador ou processador até obter uma farofa fina.
- Transfira a farofa para uma tigela e adicione a manteiga derretida. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa de biscoito, pressionando bem para que fique compacta. Reserve na geladeira enquanto prepara o recheio.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado até obter uma mistura cremosa.
- Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina incolor na água e leve ao micro-ondas por alguns segundos até dissolver completamente.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura de maracujá no liquidificador e bata novamente até incorporar.
- Despeje o recheio sobre a massa de biscoito na forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
- Antes de servir, decore a torta com sementes de maracujá.
Agora é só saborear essa deliciosa torta de maracujá! Aproveite essa sobremesa refrescante e surpreenda seus convidados com um sabor tropical.
Dica: Se preferir, você pode substituir o suco de maracujá concentrado por polpa de maracujá natural. Basta bater a polpa com as sementes no liquidificador e coar antes de adicionar aos demais ingredientes.
Experimente também variar a base da torta, utilizando biscoitos de chocolate ou biscoitos de aveia. Essas opções podem trazer um sabor diferente e complementar ainda mais o sabor do maracujá.
Aproveite essa receita e compartilhe momentos deliciosos com quem você ama!