Pavê de pistache
O delicioso pavê de pistache
O pavê de pistache é uma sobremesa irresistível, que combina a cremosidade do creme de pistache com a crocância do biscoito champanhe. É uma opção perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro ou para servir em ocasiões especiais.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de pistache triturado
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de preparo:
1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo.
2. Retire do fogo e adicione metade do pistache triturado, misturando bem.
3. Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos champanhe previamente mergulhados no leite misturado com a essência de baunilha.
4. Cubra os biscoitos com uma camada do creme de pistache.
5. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
6. Polvilhe o restante do pistache triturado por cima.
7. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Variações:
O pavê de pistache pode ser adaptado de diversas formas, de acordo com o gosto de cada pessoa. Algumas sugestões de variações são:
- Adicionar raspas de chocolate por cima para dar um toque extra de sabor.
- Substituir o biscoito champanhe por biscoito de chocolate para um pavê ainda mais irresistível.
- Adicionar uma camada de frutas frescas, como morangos ou bananas, para trazer um contraste de sabores.
- Substituir o pistache por amêndoas ou castanhas para uma versão diferente.
Conclusão:
O pavê de pistache é uma sobremesa que agrada a todos, com seu sabor delicado e textura cremosa. É uma opção versátil, que pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada pessoa. Experimente essa delícia e surpreenda seus convidados!