Palha Italiana – Uma deliciosa sobremesa italiana
A palha italiana é uma deliciosa sobremesa originária da Itália, que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Com sua combinação de chocolate e biscoitos, é uma opção irresistível para quem ama doces.
Essa sobremesa é conhecida por diferentes nomes em outros países, como “brigadeiro de biscoito” ou “fudge de biscoito”. Mas independentemente do nome, o sabor é sempre maravilhoso.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 200g de biscoito maisena
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e acrescente os biscoitos maisena quebrados em pedaços pequenos.
- Misture bem até que os biscoitos estejam completamente envolvidos na mistura de chocolate.
- Despeje a mistura em uma forma retangular forrada com papel manteiga.
- Alise a superfície com uma colher ou espátula.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.
- Corte em quadrados e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
A palha italiana é uma sobremesa versátil, e você pode adicionar outros ingredientes para dar um toque especial. Por exemplo, você pode adicionar castanhas picadas, coco ralado ou até mesmo frutas secas.
Além disso, você também pode experimentar diferentes tipos de biscoitos, como biscoito de chocolate ou biscoito de leite, para variar o sabor da palha italiana.
Essa sobremesa é perfeita para servir em festas, como um doce para acompanhar o café ou até mesmo como um presente para alguém especial. Ela agrada a todos os paladares e é muito fácil de fazer.
Portanto, se você está procurando por uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, a palha italiana é uma excelente opção. Experimente essa receita e se delicie com essa combinação irresistível de chocolate e biscoitos!