{"id":793,"date":"2024-05-10T00:51:07","date_gmt":"2024-05-10T00:51:07","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasdadai.online\/?p=793"},"modified":"2024-05-10T00:51:08","modified_gmt":"2024-05-10T00:51:08","slug":"kibe-assado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasdadai.online\/?p=793","title":{"rendered":"Kibe Assado"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Receita de Kibe Assado<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O Kibe Assado \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa e saud\u00e1vel para quem quer aproveitar o sabor do kibe, mas sem fritura. Nesta receita, vamos te ensinar a preparar um kibe assado com uma textura macia por dentro e crocante por fora. \u00c9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para servir como petisco, acompanhamento ou at\u00e9 mesmo como prato principal. Vamos l\u00e1?<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>500g de carne mo\u00edda (pode ser bovina, de cordeiro ou uma mistura das duas)<\/li><li>1 x\u00edcara de trigo para quibe<\/li><li>1 cebola m\u00e9dia picada<\/li><li>2 dentes de alho picados<\/li><li>1 colher de sopa de hortel\u00e3 fresca picada<\/li><li>1 colher de ch\u00e1 de cominho em p\u00f3<\/li><li>1 colher de ch\u00e1 de pimenta s\u00edria<\/li><li>Sal a gosto<\/li><li>Azeite de oliva para regar<\/li><\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h2>\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Em uma tigela, coloque o trigo para quibe e cubra com \u00e1gua. Deixe de molho por cerca de 30 minutos, ou at\u00e9 que o trigo esteja macio.<\/li><li>Enquanto isso, em outra tigela, misture a carne mo\u00edda, a cebola picada, o alho picado, a hortel\u00e3, o cominho em p\u00f3, a pimenta s\u00edria e o sal. Misture bem todos os ingredientes at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea.<\/li><li>Escorra o trigo para quibe e adicione \u00e0 massa de carne. Misture novamente at\u00e9 que o trigo esteja bem incorporado.<\/li><li>Preaque\u00e7a o forno a 200\u00b0C.<\/li><li>Em uma assadeira untada com azeite de oliva, modele os quibes no formato desejado, como bolinhas ou em formato de hamb\u00farguer.<\/li><li>Regue os quibes com um fio de azeite de oliva e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou at\u00e9 que fiquem dourados e crocantes.<\/li><li>Sirva o kibe assado quente, acompanhado de molho de iogurte, tahine ou uma salada de sua prefer\u00eancia.<\/li><\/ol>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dicas:<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Se preferir, voc\u00ea pode adicionar outros temperos \u00e0 massa de kibe, como salsa, cebolinha, piment\u00e3o picado ou at\u00e9 mesmo queijo ralado.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Para deixar o kibe assado ainda mais crocante, voc\u00ea pode pincelar um pouco de manteiga derretida sobre os quibes antes de lev\u00e1-los ao forno.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Se quiser uma op\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel, voc\u00ea pode substituir a carne mo\u00edda por carne de frango mo\u00edda ou at\u00e9 mesmo por prote\u00edna de soja texturizada.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conclus\u00e3o:<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O kibe assado \u00e9 uma alternativa deliciosa e mais saud\u00e1vel ao tradicional kibe frito. Essa receita \u00e9 f\u00e1cil de fazer e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto pessoal. Experimente preparar o kibe assado em casa e desfrute de um petisco ou prato principal cheio de sabor e textura. Bom apetite!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receita de Kibe Assado O Kibe Assado \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa e saud\u00e1vel para quem quer aproveitar o sabor do<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":794,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[66],"tags":[130,161,53],"class_list":["post-793","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-culinaria","tag-kibe-assado","tag-receita"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.3 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Receita de Kibe Assado O Kibe Assado \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa e saud\u00e1vel para quem quer aproveitar o sabor do kibe, mas sem fritura. 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