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A Parmegiana de carne \u00e9 um prato cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria brasileira que agrada a todos os paladares. Feita com carne macia, molho de tomate, queijo derretido e acompanhada de arroz e batatas fritas, essa receita \u00e9 perfeita para um almo\u00e7o ou jantar especial.<\/p>\n
1. Comece cortando a carne em bifes finos e tempere com sal e pimenta a gosto.<\/p>\n
2. Em um prato fundo, bata os ovos e reserve.<\/p>\n
3. Em outro prato, misture a farinha de rosca com o queijo parmes\u00e3o ralado.<\/p>\n
4. Passe cada bife de carne no ovo batido e depois na mistura de farinha de rosca e queijo parmes\u00e3o, pressionando bem para que a cobertura grude na carne.<\/p>\n
5. Em uma frigideira grande, aque\u00e7a o \u00f3leo e frite os bifes de carne em fogo m\u00e9dio at\u00e9 ficarem dourados dos dois lados. Retire e escorra em papel toalha para remover o excesso de \u00f3leo.<\/p>\n
6. Em uma assadeira, coloque uma camada de molho de tomate no fundo. Em seguida, disponha os bifes de carne fritos e cubra-os com mais molho de tomate.<\/p>\n
7. Finalize colocando as fatias de queijo mussarela por cima dos bifes de carne.<\/p>\n
8. Leve ao forno preaquecido a 180\u00b0C por cerca de 15 minutos, ou at\u00e9 que o queijo esteja derretido e dourado.<\/p>\n
9. Retire do forno e sirva a Parmegiana de carne acompanhada de arroz branco e batatas fritas.<\/p>\n
A Parmegiana de carne pode ser preparada de diferentes maneiras, de acordo com o gosto de cada um. Algumas varia\u00e7\u00f5es populares incluem:<\/p>\n
A Parmegiana de carne \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa e vers\u00e1til para uma refei\u00e7\u00e3o saborosa. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, voc\u00ea pode preparar esse prato cl\u00e1ssico em casa e surpreender a todos. Experimente essa receita e desfrute de todo o sabor da culin\u00e1ria brasileira.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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