{"id":552,"date":"2023-11-09T21:29:32","date_gmt":"2023-11-09T21:29:32","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasdadai.online\/?p=552"},"modified":"2023-11-09T21:29:32","modified_gmt":"2023-11-09T21:29:32","slug":"bolinho-de-bacalhau-especial-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasdadai.online\/?p=552","title":{"rendered":"Bolinho de Bacalhau Especial"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500g de bacalhau dessalgado e desfiado<\/li>\n\n\n\n<li>4 batatas grandes, cozidas e amassadas<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola grande, finamente picada<\/li>\n\n\n\n<li>3 dentes de alho, picados<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de salsinha fresca, picada<\/li>\n\n\n\n<li>2 ovos<\/li>\n\n\n\n<li>1 x\u00edcara de farinha de trigo<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>\u00d3leo para fritar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Comece cozinhando o bacalhau em \u00e1gua fervente por cerca de 15 minutos, ou at\u00e9 que esteja completamente desfi\u00e1vel. Escorra e reserve.<\/li>\n\n\n\n<li>Em uma tigela grande, misture o bacalhau desfiado, as batatas amassadas, a cebola, o alho e a salsinha. Certifique-se de que a mistura esteja bem homog\u00eanea.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione os ovos \u00e0 mistura e mexa bem para incorporar. Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando at\u00e9 obter uma massa consistente.<\/li>\n\n\n\n<li>Temperatura<\/li>\n\n\n\n<li>Com as m\u00e3os levemente molhadas, modele pequenos bolinhos com a massa. Certifique-se de compactar bem para que n\u00e3o se desmanchem durante a fritura.<\/li>\n\n\n\n<li>Em uma panela, aque\u00e7a o \u00f3leo em fogo m\u00e9dio. Quando estiver quente, frite os bolinhos at\u00e9 que fiquem dourados por todos os lados. Escorra em papel toalha para remover o excesso de \u00f3leo.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva os bolinhos de bacalhau ainda quentes, acompanhados de um molho de sua escolha, como maionese de alho ou um molho de pimenta suave.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Modo de Preparo:<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":553,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-552","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bolo"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.3 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Ingredientes: 500g de bacalhau dessalgado e desfiado 4 batatas grandes, cozidas e amassadas 1 cebola grande, finamente picada 3 dentes de 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