{"id":364,"date":"2021-07-17T21:23:13","date_gmt":"2021-07-18T00:23:13","guid":{"rendered":"http:\/\/temperonordestino.com.br\/?p=106"},"modified":"2021-07-17T21:23:13","modified_gmt":"2021-07-18T00:23:13","slug":"receita-de-xinxim-de-galinha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasdadai.online\/?p=364","title":{"rendered":"Receita de Xinxim de Galinha"},"content":{"rendered":"\n<p>Quer aprender a fazer o seu xinxim com um gosto que s\u00f3 a Bahia pode proporcionar ao prato? Ent\u00e3o anote a\u00ed os ingredientes que ir\u00e1 precisar!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes necess\u00e1rios<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 kg de frango cortado pelas juntas;<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de amendoim torrado e mo\u00eddo;<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de castanha de caju mo\u00edda;<\/li><li>2 colheres (sopa) de suco de lim\u00e3o;<\/li><li>1 colher (sopa) de gengibre ralado;<\/li><li>1 colher (ch\u00e1) de pimenta do reino mo\u00edda;<\/li><li>250 g camar\u00e3o seco, descascado e mo\u00eddo (opcional);<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite de dend\u00ea;<\/li><li>4 dentes de alho amassados;<\/li><li>1\/2 ma\u00e7o de coentro picado;<\/li><li>2 cebolas grandes picadas;<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite de coco;<\/li><li>Sal a gosto.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Limpe a galinha ou frango, corte pelas juntas e tempere com alho socado, caldo de lim\u00e3o, pimenta e sal, deixando descansar por meia hora;<\/li><li>Em uma panela grande, aque\u00e7a o azeite de dend\u00ea e refogue os peda\u00e7os de frango por mais ou menos 25 minutos, mexendo de vez em quando;<\/li><li>Bata no liquidificador ou processador o coentro, a cebola, a castanha, o amendoim e o gengibre, adicione tudo ao refogado e, se preferir, acrescente tamb\u00e9m o camar\u00e3o;<\/li><li>Cozinhe em fogo m\u00e9dio at\u00e9 o frango ficar macio;<\/li><li>Junte o leite de coco e deixe ferver mais um pouco;<\/li><li>Se o caldo come\u00e7ar a secar, acrescente um pouco de \u00e1gua;<\/li><li>Se desejar, desosse a galinha antes de servir;<\/li><li>Sirva com arroz branco e farofa de azeite de dend\u00ea.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quer aprender a fazer o seu xinxim com um gosto que s\u00f3 a Bahia pode proporcionar ao prato? Ent\u00e3o anote<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":107,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-364","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-frango"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/364","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=364"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/364\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/107"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=364"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=364"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=364"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}