{"id":147,"date":"2021-07-19T21:13:40","date_gmt":"2021-07-20T00:13:40","guid":{"rendered":"http:\/\/temperonordestino.com.br\/?p=147"},"modified":"2021-07-19T21:13:40","modified_gmt":"2021-07-20T00:13:40","slug":"sopa-de-lentilha-perfumada-com-limao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasdadai.online\/?p=147","title":{"rendered":"Sopa de Lentilha Perfumada com Lim\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><br>1 \u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) de lentilhas (250 g)<br>1 cebola<br>1 batata<br>2 dentes de alho<br>\u2153 de x\u00edcara (ch\u00e1) de cubos de sals\u00e3o<br>\u2153 de x\u00edcara (ch\u00e1) de cenoura ralada<br>1,750 litro de \u00e1gua (cerca de 7 x\u00edcaras)<br>1 \u00bd colher (sopa) de manteiga<br>1 colher (ch\u00e1) de cominho<br>1 folha de louro<br>caldo de 1 lim\u00e3o<br>1 pitada de a\u00e7\u00facar<br>sal e pimenta-do-reino mo\u00edda na hora a gosto<br>folhas de coentro a gosto para servir<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Modo de Preparo<\/strong><br>Coloque a de manteiga numa panela m\u00e9dia e leve ao fogo m\u00e9dio. Quando derreter, junte a cebola, tempere com uma pitada de sal e de a\u00e7\u00facar; deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, at\u00e9 dourar. Acrescente a cenoura e o sals\u00e3o, tempere com uma pitada de sal e refogue por dois minutos at\u00e9 murchar. Junte o alho, o louro e tempere com o cominho. Regue com a \u00e1gua e raspe bem o fundo da panela para dissolver todos os queimadinhos da cebola. Junte a lentilha, os cubos de batata, tempere com sal e pimenta a gosto e aumente o fogo.Assim que ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 35 minutos com a tampa entreaberta, at\u00e9 as lentilhas e batatas ficarem bem macias. Desligue o fogo e transfira metade da sopa para o liquidificador. Bata at\u00e9 ficar liso e misture ao restante da sopa. Regue com o caldo de lim\u00e3o e sirva a seguir com folhas de coentro frescas e cebola frita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes1 \u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) de lentilhas (250 g)1 cebola1 batata2 dentes de alho\u2153 de x\u00edcara (ch\u00e1) de cubos de sals\u00e3o\u2153<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":248,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-147","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sopas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=147"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/147\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/248"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}