{"id":114,"date":"2021-01-28T16:01:25","date_gmt":"2021-01-28T19:01:25","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasdachef.online\/?p=114"},"modified":"2021-01-28T16:01:25","modified_gmt":"2021-01-28T19:01:25","slug":"nhoque-de-batata-ao-molho-bolonhesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasdadai.online\/?p=114","title":{"rendered":"NHOQUE DE BATATA AO MOLHO BOLONHESA"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>6 batatas inglesas m\u00e9dias<\/li><li>1 x\u00edcara de farinha de trigo<\/li><li>Sal \u00e0 gosto<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Molho:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>340g de molho de tomate (1 lata)<\/li><li>1\/2 cebola picada<\/li><li>1 colher (de sopa) de azeite ou \u00f3leo<\/li><li>2 tabletes de caldo de carne<\/li><li>1\/2 kg de carne mo\u00edda<\/li><li>Queijo mussarela ralado \u00e0 gosto<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Cozinhe as batatas, em \u00e1gua com um pouco de sal, at\u00e9 que elas fiquem macias. Descasque-as e passe pelo espremedor ainda quentes.<\/li><li>Acrescentando nas batatas amassadas a farinha de trigo aos poucos e o sal, misture bem.<\/li><li>Coloque a massa sobre uma mesa enfarinhada e fa\u00e7a rolinhos.<\/li><li>Corte cada rolinho em peda\u00e7os de mais ou menos 2 cm.<\/li><li>Coloque uma panela com bastante \u00e1gua no fogo, deixe ferver, adicione sal na \u00e1gua.<\/li><li>V\u00e1 colocando os nhoques na \u00e1gua quente, deixe cozinhar at\u00e9 eles subirem.<\/li><li>Coloque \u00e1gua fria num bowl ou bacia, e coloque um escorredor dentro da \u00e1gua fria.<\/li><li>Quando eles subirem, retire da \u00e1gua quente e coloque no escorredor, na \u00e1gua fria para dar um choque t\u00e9rmico.<\/li><li>Escorra bem e coloque o nhoque em um refrat\u00e1rio, reserve.<\/li><li><strong>Molho:<\/strong>&nbsp;Numa panela, esquente o azeite, adicione a cebola picada e frite at\u00e9 dourar.<\/li><li>Acrescente a carne e os tabletes de caldo de carne.<\/li><li>Mexa bem, quando a carne j\u00e1 estiver cozida, acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por mais 5 minutos.<\/li><li>Despeje o molho sobre os nhoques, espalhe o queijo por cima e leve ao forno (\u00e0 220\u00baC) para gratinar por aproximadamente 10 minutos, sirva quente e bom apetite!<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 6 batatas inglesas m\u00e9dias 1 x\u00edcara de farinha de trigo Sal \u00e0 gosto Molho: 340g de molho de tomate<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":115,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-114","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas-salgadas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/114","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=114"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/114\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasdadai.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}